红酒和菜系的搭配是比较重要的，最好的搭配就是吃胡萝卜，但是最好应该补充身体内蛋白质含量，如家常豆腐，水煮花生等，红酒也是需要细心的品尝，不要吃太多油腻的食物。最适合的搭配就是烹饪清淡的食物，如羊肉，猪肉，熏肉等，红酒的味道是比较浓厚的，搭配一些甜点，动物内脏等，饮食搭配是必要的，尿酸过多还会引起的泌尿系统紊乱的情况，避免出现软组织发炎的情况。