洋葱苗是可以吃的吗?
2015-06-13 12:53
背叛゛的下场っ问
家里种的洋葱长了几个绿色的小苗,现在越早越高,看着感觉特别的好吃,想要吃,那么这个洋葱苗的话是可以吃的吗?
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师,北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
洋葱苗的话是不可以吃的,主要是里面含有一定的毒素,营养和味道都比较差,自己种的话还好一些,否则的话会有一些农药或者是一些化学产品,所以条件允许的话是不要吃的,在发芽的过程总是容易出现一定的毒素,然后毒性的成分完全,的集中在叶子上,所以洋葱长出来的苗是不能够吃的,它的形状有一点像大葱,味道也是不如洋葱的,如果是身体虚弱的人很容易的引起腹泻。