火腿肠配合什么炒菜好吃啊？
2015-06-11 19:12
初吻╰给了烟问
我不喜欢直接生着吃火腿肠，但是最近这几天是直接炒了火腿肠太多，有一些腻了，不知道火腿肠配和什么菜一起炒好吃？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。在吃火腿肠的时候是可以跟其他的菜一起进行烹饪的，比如说把火腿肠切碎之后做成炒饭，这个时候需要加一些鸡蛋，以及胡萝卜等蔬菜，这样的话营养物质也是会比较的全面一些，同时也是可以跟辣椒放在一起进行爆炒的，或者是把火腿肠切丁之后配合鸡蛋做成煎蛋，这样的话会有着比较好的营养价值，但是需要注意的是火腿肠其中的添加剂是特别的多的，平时要少吃。