白虾怎么做味道好呢？
2015-06-10 14:45
别跟我说爱问
这几天家里买了非常多的白虾，以前在菜谱上看过一道非常好的菜虾做法，但是看菜谱，并只知道怎么做，想知道应该最简单的怎么去弄
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。首先先将虾洗净之后，放在一旁晾干，然后在锅中放入足量的水将水烧开，然后将虾倒入，用大火蒸15分钟之后在水上有白沫飘出后，将虾和白沫应用同倒入过滤网中，然后将白沫冲洗掉之后再次进行蒸煮，只好先放入一些八角再放入一些生姜，然后再放入几小段的葱，然后等待白虾变红之后就可以捞出，之后再倒入一些醋加上一些生姜，撒上一些胡椒粉就可以了，