水煮鱼怎么煮比较好吃
2015-06-07 16:23
羁绊、已千年问
我有一次跟朋友一起在街上一块吃了一个水煮鱼，我觉得特别的好吃自己在家里能做成吗？水煮鱼怎么做比较好吃？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。水煮鱼如果自己在家里做的话，可以根据自己的口味做的辣度比较的适合。做水煮鱼之前首先要准备好材料把鱼洗干净，整理好，然后把鱼肉片下来。这个在容器内进行腌制加入盐，姜等。另外，要注意些，料，用油还有花椒辣椒香叶等放在油内煮，一直煮的香味比较的大的时候，然后把鱼放在清水里煮，快煮熟的时候，将熬好的油倒进去。这样的话就可以吃啦！