虾和鸡蛋能在一起吃么？
2015-06-07 09:33
情留一点痴问
因为虾和鸡蛋我都是非常喜欢吃的，但是我听说过虾和什么东西是不可以一起吃的会食物中毒，那么下和鸡蛋能一起吃吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。虾跟鸡蛋是不会产生相克的期望的完全可以一起吃，但是正确的吃法鸡蛋是要用冷水煮的，等到水慢慢的开始升温之后，煮上7分钟左右，这样煮出来的鸡蛋营养成分才不会流失，而虾在煮的过程当中最好是采用白灼的方法，如果红烧或者爆炒有可能会是相当中的钙质有所流失，所以虾吃的时候只要用清水煮开就可以了，这样可以完整地保持食物里面的营养成分，