干海马怎么吃味道好呢？
2015-06-06 00:19
放肆德溫柔ゝ问
上次去海边玩的时候，朋友送了一些干海马，说是对身体特别有好处，回来拿来煮粥觉得特别难吃，干海马要怎么做怎么吃才好吃呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。一般海马干不需要经过特殊处理就可以直接食用，加入骨头、鸡、芡实、太子参、淮山、麦冬、枸杞叶、悲切、党参、当归等一起炖汤，是很好的滋补食品。也可以用工具将干海马磨成粉末，用米酒浸泡约一个月，每晚睡觉前小饮一杯。也可以将猪肾从中间切开，放入一到两只干海马，放入砂锅中隔水慢炖，做好后可以在晚上睡觉前吃一点。