带皮五花肉怎么做好吃有味道呢?
2015-06-04 20:46
—夜ヽ 醉残花问
前几天在朋友家吃饭的时候吃到一道五花肉,感觉到味道非常的鲜美,想知道日常生活中应该如何去制作五花肉才能够让味道变得好吃,
专家解答
-
白永明
国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。首先要选一块上好的五花肉,然后准备一些生姜,葱花等辅料。先把肉放在开水里煮,先把肉上的毛去掉,然后用冷水洗净,再把肉均匀地切成小块,大约3厘米长,然后把肉放进油锅里煎,然后倒入适量的开水,再把生姜放入,再盖上锅盖,用小火炖30分钟,然后把葱花放入,翻炒一到两分钟。