糖醋带鱼怎么做味道好吃呢？
2015-06-02 23:24
北城和南城问
你好，请问糖醋带鱼怎么做味道好吃呢？我今天在菜场里买了很多带鱼，非常想做糖醋带鱼吃，可是又不知道怎么做味道好？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。你好，糖醋带鱼是一种非常美味，而且营养价值极高的食物。但是很多人在做的时候不得要领，做出来的口感并不好吃。那么怎么样才能做出好吃的糖醋带鱼呢？首先，购买一些肥嫩的带鱼，个头不要太小，太小的带鱼没有肉不入味。然后把带鱼切成段洗干净。接着把锅烧热，倒油。油烧热以后，把带鱼倒进锅里煎炸到鱼身金黄。然后倒入酱油，食醋少许，加入少量的糖或者蜂蜜，即可食用。