做菜时酱油放多了怎么办呢 ?
2015-06-01 13:09
蹋上丶光棍路问
刚刚炒菜的时候，看到菜要烧焦了，就赶紧到了些酱油，没想到一下子到多了，盐也放进去了，酱油放多了怎么办呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
酱油里面含有大量的盐分，以及各种的添加剂，如果吃得太多的话，有可能会患高血压，妊娠水肿，肝硬化腹水等。并且酱油属于发酵食品，食用过多的话，里面的微生物可能会引起人体的肠胃不适，或者是腹泻。在煮菜的时候如果不小心把酱油放多了，可以用勺子捞出来一些，然后适当加些汤。也可以在菜里面加一些糖，或者是把很闲才知道出来用清水过一下，再重新放调料，也可以再多添加一些主菜。