凉拌豆腐皮怎么做好吃的呢？
2015-05-29 14:31
点雨落山岚问
我之前特别的喜欢在外面的饭店吃些凉拌的菜，今天去超市的时候买了一些豆腐皮回来的，凉拌豆腐皮怎么做是比较好吃的呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。凉拌豆腐皮制作方法是比较简单的，准备好一些食材，黄瓜，胡萝卜，豆皮等，主要是都要切成丝状的，煮熟了之后会比较的好吃，首先这类的东西需要放在热水中泡一段时间，大概熟了之后应该放在凉水里面，特别适合放一些香菜在里面的，之后放入的少量的麻油，芝麻油，香油等，配合一些的芝麻，辣椒，青椒，鸡精，白糖，洋葱等多种配料，注意制作的步奏。