豆沙饼怎么做好吃呢？
2015-05-27 17:23
落日映苍穹つ问
最近想自己在家里尝试着做豆沙饼，但是以前没有做过所以不知道怎么做好吃，请问豆沙饼怎么做才好吃又营养呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。做豆沙饼最重要的就是做好面皮，这样做出来的豆沙饼才能松软香甜，做的时候可以在面饼里加些鸡蛋，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以使面饼变得很松软，做出来的豆沙饼就很好吃，另外豆沙在拌馅料的时候也可以加些蜂蜜，其中含有丰富的维他命和微量元素，而蜂蜜中也含有丰富的矿物质元素，这样拌馅料不仅好吃，而且营养也很丰富。