微波炉爆米花怎么做好吃呢？
2015-05-27 11:44
与君、尘归尘问
平时就比较喜欢吃爆米花，朋友告诉我可以自己在家用微波炉爆爆米花，这样既干净卫生，又安全。请高手赐教微波爆米花的做法！
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。当想在微波炉中制作爆米花的时候，可以先把黄油切成薄片，然后放到微波炉中用一分钟融化，再把玉米放到已经融化的黄油中，让每颗玉米上都沾上黄油，然后放到微波炉，盖上盖子进行加热，当听到玉米爆开的声音的时候，就可以拿出来开盖子了。要注意的是，在微波玉米的时候，不要使用塑料的容器，因为有的塑料不耐高温，另外还要注意使用微波专用的玉米。