珍珠菜怎么吃营养价值比较好？
2015-05-25 14:29
气质小青年问
今天家里买了一些珍珠菜，但是我之前从来都没有做过，也不知道应该怎么吃，听说营养价值比较高，不知道应该怎么吃啊？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。珍珠菜是可以直接清炒的，或者是直接可以在开水里面烫过之后拌调料吃，这样的话是有着比较好的活血，以及改善痛经，同时消除肿胀的作用，但是要注意的是如果女性在处于怀孕的期间的话，应该是少吃一些珍珠菜或者是不吃，因为这是会容易造成女性出现流产的情况的，而且需要注意的珍珠菜在烹饪的时间不可以过长，时间过长的话，对于里面的营养价值消耗的会比较厉害。