怎么煮海鲜粥比较好呢?
2015-05-25 13:29
握紧问
我平时上班都是比较忙碌的,最近感觉饮食不好的时候总是体质虚弱的厉害,听说吃海鲜粥的话可以调理的,可是不知道怎么制作海鲜粥最好呢?
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。海鲜粥,就是用多种海鲜做成的一种粥类食品,海鲜里面的营养物质相对也比较丰富,尤其是含碘元素和钙物质含量最多。促进身体生长和代谢具有积极的意义。海鲜粥里面营养丰富也是比较好消化的,在做海鲜粥的时候可以适当放一些盐和蔬菜,里面含有的维他命物质比较多,这样营养比较均衡,更容易被身体吸收,注意不要一次喝太多的海鲜粥。