腐卤肉是怎么做的呢？
2015-05-25 11:07
点雨落山岚问
自从当了家庭主妇以后，就天天要做饭，老公每天都要吃肉的，可是我都不怎么做，他现在又要吃腐卤肉，我想要知道这个是怎么做的呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。腐卤肉是一道很常见的家常菜，腐卤肉是用五花肉做的，五花肉是含有一定的脂肪和优质蛋白质，对健康是很好的，五花肉还含有一定的热量，人吃了五花肉皮肤会变好，而且还能够提高身体的抵抗力，让身体变得强壮，腐卤肉是用五花肉，八角，桂皮，花椒，胡椒，酱油等做成的，是用高压锅做，把五花肉炒一会，再放入高压锅煮半个小时就可以吃了，腐卤肉经常吃是能够让身体抵抗力增强。