吃空心菜的功效是什么？
2015-05-22 20:12
姐給你轉正问
我家很少吃空心菜，主要是妈妈说空心菜吃多了不好。是这样的吗？其实，空心菜的功效都有哪些？适量食用会有好处吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。空心菜的功效还是有蛮多的。下面我给你详细介绍下吧。首先，通便解毒效果最为明显，空心菜内有种果胶，可以促使人体内的有害有毒物质的加速排出，而且其身具有的木质素，更是能够加强巨噬细胞的活力，更有效地吞噬细菌，有明显的消炎杀菌的作用，特别是在预防便秘和降低肠道癌变有着不可低估的作用。空心菜还可以增加人体体质，洁净牙齿消除口臭，也是美容食物。还有降低血糖的功效。