馅饼怎么做好吃
2015-05-22 10:24
续耶路撒冷问
一直喜欢吃外面小吃摊的馅饼子，自己在家里也尝试了制作，但是味道差了很多，处于好奇，所以想问问馅饼怎么做比较好吃？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。馅饼是日常生活中的常见食物，根据材料的搭配的不同和制作的方法的差异，馅饼通常有家常馅饼、韭菜馅饼、葱香千层饼、牛肉馅饼等多种类型。不同馅饼制作方法以及调料都不同，所以不同制作方法的馅饼通常有不同的口味特点。对于馅饼是否好吃，与馅饼制作的方法无关，反而与馅饼的制作经验有很大的关系。所以建议选择适合自己的口味的馅饼，然后在日常生活中多加以练习。