花椒叶能够吃吗？
2015-05-21 16:36
≮我的壞脾氣≯问
我的一个表舅弄了哥们的花椒叶回来，家里人都说这个事没有用的，也不让我们吃，说是吃了会中毒的，花椒叶可以吃的吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。花椒叶是可以吃的，花椒叶是有一定的食用价值的花椒叶也可以当做调味的，花椒叶的香味是很充足的，只要在煮的东西里面加入一点点的花椒叶，味道就会变得特别的香甜，花椒叶是一种热性东西，是有止痛，杀虫的作用的，是能够治疗腹泻，腹冷，腹痛，呕吐，蛔虫病，小便不通以及水肿等疾病，花椒叶也是能够当做药材用的，花椒叶吃的话是具有一定的好处，是可以增加身体的抵抗力，花椒叶是高原地区人喜爱的一种食物。