烧仙草怎么做好吃？
2015-05-20 11:16
星光下的湖 问
我去超市时正好赶上促销，看到卖的有烧仙草，感觉味道挺新鲜的。可是买回去之后不知道怎么做，烧仙草有哪些做法呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。烧仙草在制作时需加入清水搅拌成糊状，再取适量水煮开，不断加入糊状物并搅拌，煮沸后即停止加热，待放凉或冷冻后切成大小合适的块状，放入各种调料、蜂蜜或白糖，可直接拌匀食用。烧仙草含有适量的粗蛋白质、粗纤维等成分，经常食用可起到退火消暑、清热解毒的作用，对女性而言可使肌肤白皙光滑。