如何做五香花生米才好吃？
2015-05-17 20:50
残阳照、墨痕问
昨天晚上我们宿舍的几个人又出去聚餐了，而聚餐我们每次必点的一个菜就是五香花生米，我们几个人都喜欢吃。但是在吃的时候，我们讨论到做的问题，大家都不知道了。请问，如何做五香花生米才好吃？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。你好，其实关于五香花生米的做法还是非常简单的。首先你需要准备好干净的花生米，还有佐料，其中一定要有五香粉才行。之后你需要做的就是把准备的花生米还有那些佐料放入一个容器里面浸泡上三个小时左右的时间。等到时间了，你可以把花生米捞出来，接着就用大火进行爆炒。等到你听到花生米爆破的声音的时候，你就可以把火势开小一点了，最后当你发现花生米的皮有点脱落的时候，就可以盛出来吃了。