豆腐卷应该怎么做好吃
2015-05-17 15:43
夕夏温存问
今天在超市蔬菜区，买了半斤的豆腐卷，回到家里后却不知道该怎么制作，主要是没有烹饪经验，担心做出来的不好吃，豆腐卷怎么做好吃呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。豆腐卷是日常生活中的常见食物，可以用豆腐卷制作的菜肴比较多，包括蒸白菜包、烧烤豆腐卷和肠、素炒豆腐卷、生抽醋豆腐卷等多种菜肴。由于制作的方法不一样，所以子在豆腐卷口味上也有很大的不同。但只有是有烹饪经验的制作的豆腐卷，无论什么豆腐卷菜肴都能满足大众美味的特点。所以豆腐卷的好吃与烹饪经验有很大的关系，而相对与制作的方法影响相对较小。由于个人口味，可以选择自己喜欢的烹饪方法反复练习。