吃河豚鱼中毒有什么症状？
2015-05-16 16:40
帘外雨潺潺问
你好，昨天我们老板请我们出去吃饭，每人吃了一只河豚鱼，我吃完以后感觉不太舒服，但是其他人都很正常，我想问问吃河豚鱼中毒有什么症状？
专家解答
-
白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。你好，河豚是一种高营养的食物，但是它本身的毒性比较强，如果处理不好的话，很容易就会造成中毒的发生。在吃河豚中毒以后，一般的症状表现如下：
一，恶心呕吐，河豚里面含有大量的蛋白质和脂肪以及热量，在中毒以后，胃粘膜的反应是非常大的，会造成恶心呕吐的情况发生。
二，血压增高，这点是由于河豚里面的锌含量非常高引起的，当血压增高的一定的程度时，容易造成心脏聚停的严重后果。