怎样做烧饼比较好吃
2015-05-14 17:16
煞笔就煞笔问
很喜欢吃楼下小吃摊的烧饼，打算自己在家里做，但是又担心做出来的烧饼不好吃，所以想问问怎样做烧饼比较好吃？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。烧饼是烤烙面食的一种，包括缙云烧饼、芝麻烧饼、起酥烧饼、油酥烧饼、湖沟烧饼等，由于烧饼的种类很多，而且不同烧饼因为制作的过程及原料存在差异，所以烧饼的口味往往有所不同。对于烹饪烧饼经验丰富的人士而言，不管什么类型的烧饼都能获得不错的大众口味。相反，对没有制作经验的人而言，即便最简单种类的烧饼通常也会存在难以下咽的情形。所以可以根据自己喜欢的口味，然后对这类烧饼反复联系，进而获得自己的喜欢的美味。