牛肉丸怎么做比较好吃
2015-05-14 17:09
﹏散发弄扁舟Ｘ问
上次去朋友家里做客，他老婆做的牛肉丸子那道菜非常的不错，具体菜名忘记了。碰巧周末有时间，所以也想自己打算尝试，想问问牛肉饺子牛肉丸怎么做好吃
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。牛肉丸是日常生湖中的常见食物，牛肉丸子在制作完成后通常还需要进行在加工，再制作的的过程。牛肉丸的菜肴非常的多，其中以炸牛肉丸子、水汆丸子、潮汕牛肉丸、红烧铁狮子头等较为普遍。由于牛肉丸子制作方法的不同，其中使用的佐料也有很大的差异，所以不同牛肉丸子的做法有不同的口味特点。如果是对牛肉丸子烹饪经验丰富的人群，所制作的任何牛肉丸子都能满足大众的口味。相反，如果是没有烹饪经验或者是经验欠佳的人而言，即便是最简单的做法往往也可能伴随味道欠佳的尴尬。所以要选择自己喜欢的口味然后多加练习。