馅饼怎么做比较好吃
2015-05-14 16:54
离别相思苦问
很喜欢吃外面的馅饼，但是每天都在外面吃始终也觉得有些经济上遭不住，所以打算自己在家里做，但是制作方法不是很清楚，担心口味不好，所以想问问馅饼怎么做比较好吃？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。馅饼是常见的小吃类食物，通常有家常馅饼、韭菜馅饼、葱香千层饼、牛肉馅饼等不同种类，由于不同种类馅饼的制作方法和佐料等存在差异，所以不同馅饼在口味上通常有所不同，同时又表现为不同的特点。所以馅饼好吃与否与馅饼的种类和制作方法没有关系，反而跟馅饼制作的经验有很大的关联。对于烹饪经验丰富的人而言，不同馅饼在口味上都能轻松驾驭，而没有制作经验的人即便是做最简单的馅饼都会觉得非常的苦难。