鸡蛋确实是很好的营养物质，很多人都会养成早餐吃鸡蛋的习惯。但是白酒泡鸡蛋的做法确实很少见，具体有哪些好处可以从白酒和鸡蛋的物理化学方面来考虑。更多的人会选择将新鲜的鸡蛋打破放入啤酒中饮用，由于没有破坏鸡蛋的原样，直接饮用。这样的鸡蛋的所有营养都会被人吸收，几乎没有浪费。所以这种一起喝啤酒鸡蛋的方法被很多人所接受。