煎饼的面糊怎么做比较好吃？
2015-05-12 18:09
搁浅得、时光问
最近我特别喜欢在早餐的时候吃门口卖的煎饼了，担心他现在突然没卖了，所以我想自己做，煎饼的面糊怎么做比较好吃？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。煎饼的面糊是可以用多种的粉来进行制作的，例如白面粉、玉米面粉、绿豆粉、黑豆粉等等，可以根据自己的喜好来进行选择，也可以掺杂在一起来进行制作。营养也是非常的丰富的，而且吃起来很好吃。首先要准备好面粉，然后在里面加入有些调配了例如葱，然后再加入一些水来进行搅拌均匀，然后就可以直接放入油锅里面慢慢的煎了，等到颜色有点儿变黄就可以吃了。