醋是人们常用的调味品，对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等疾病有很好的缓解作用，而且能够有效的祛湿气，能够缓解感冒，咳嗽，还能够延缓衰老，尤其对于女性有很好的美白肌肤的功效。很多有慢性支气管炎，或者扁桃体炎的患者，把冰糖捣碎后直接浸泡在食醋里，浸泡两天左右，等到冰糖完全融化之后就可以喝掉了，主要功效是能够化咳止痰，缓解气喘。