帕金森吃什么食物好呢?
2015-05-09 14:58
故事在繼續问
我奶奶岁数很大了,今年已经八十一岁了,是一名帕金森症患者,平时看到奶奶总是手抖,就会很心痛。请问,帕金森患者吃什么好?
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。帕金森患者的饮食原则其实就是低蛋白、低脂肪以及高纤维素。因为患者的肢体会出现震颤,肌肉降至,能量消耗大大提升,这样就应该多吃一些高热量的食物,比如芝麻、南瓜子、杏仁、脱脂牛奶等没这样可以加强体内多巴胺的合成。食物一般都是以植物油为主,不要吃动物脂肪,可以适当的吃一些海鲜,这样可以起到补充优质蛋白质以及不饱和脂肪酸的作用。