夏天吃什么菜好菜谱都有什么呢？
2015-05-07 11:30
默念、青春颜问
夏天来了，天气越来越热，不爱吃东西，吃什么都没有食欲，感觉有点上火，脸色也不好，夏天来了吃什么菜比较好呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。夏天的天气比较热，这个时候要吃一些清热解毒的食物，像油腻、辣椒、甜食等食物，可以多吃些新鲜的绿叶蔬菜，多吃些小白菜，小白菜有清热利尿的作用，可以做一些小白菜蛋花汤，比较有营养，还可以吃点苦瓜，苦瓜有排毒的作用，苦瓜可以生拌酱，苦瓜还可以炒肉，苦瓜汁比较容易消化，也可以吃点芹菜，绿豆有消暑的作用，还可以喝点绿豆汤。