土豆榨汁喝了能治癌吗?
2015-05-06 11:50
■氣質武則天.问
我爷爷被检查出患上了胃癌,到目前为止仍然是没有什么有效的治疗癌症的方法的吧,听说土豆榨汁喝了可以治疗癌症,想问问土豆榨汁喝了能治癌吗?
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。这种说法是不靠谱的,土豆只是一种蔬菜,到目前为止还没有发现它有什么药用的价值,在食疗上没有被证实,在临床上也没有确切的证据,所以说生土豆汁可以治疗癌症的说法是站不住脚的。而且一般来说,煮熟的土豆营养丰富,可以放心食用,其中的营养也才能更好的被身体吸收。但是生的土豆就不好说了,因为还没有什么地方有生吃土豆的习惯,并且生吃土豆很可能会导致腹泻。