青菜面条怎么做好吃呢？
2015-05-06 11:18
〈浪漫的烦恼问
我和老公刚刚结婚，婆婆让我们自己做饭吧，说年轻人自己喜欢吃什么做什么，可是我从来没有做过饭。老公说最喜欢吃青菜面条，我很想知道青菜面条怎么做好吃呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。青菜面条肉制作方法很简单，首先可以把面条煮熟，在煮面条的时候，快熟的时候可以放入一些青菜，青菜可以选择小白菜，莜麦，生菜等等，需要注意的是不要把青菜煮太烂，然后在炒勺里可以制作一些面条卤，可以用一些肉末加上酱汁做一些面条卤。用碗将面条和青菜成好，直接放上卤汁就可以了。如果不喜欢吃肉的话还可以用鸡蛋清菜做卤汁，西红柿炒鸡蛋，或者黄瓜炒鸡蛋都行。