松饼和华夫饼的区别是什么呢？
2015-05-04 12:54
恋上ㄋ孤独问
最近很流行吃华夫饼，这种看起来很高大上的东西也渐渐在我家普及，不过奶奶还是喜欢吃松饼，有时候我感觉它们差不多，请问它们到底有什么区别？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。首先，松饼和华夫饼都是面食类的，所以有时候感觉吃起来差不多，其次，它们都含有鸡蛋，小麦，所以可能味道也有点相似。但是其实松饼和华夫饼区别是很大的。因为松饼是中国的传统食物，而华夫饼则来自比利时，是一种传统的西式餐点。其次，松饼的味道主要是偏咸的，更加符合中国人的饮食习惯，所以你奶奶可能更喜欢吃松饼，而华夫饼则是偏甜的，而且质地更硬，咬起来更加香脆，更符合青少年的喜好。