炖羊肉放什么调料味道比较好呢？
2015-04-28 17:23
丅①詀→天坣问
我的体质是很虚弱的那种，有时候总是感觉自己比较劳累的样子，最近总是想吃一些肉类多的食物，不知道羊肉怎么炖比较好吃呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。羊肉是一种比较常见的不健康食物，这种食物中含有大量的营养物质，也是一种温性食物。特别是比较适合体质弱的人食用，在煮羊肉的时候适当放一些调理，味道更鲜美。可以适当的放一些生姜，可以驱除体内的寒性，所以说寒性体质的人吃羊肉的好处很多。平时吃的时候还可以搭配一些新鲜蔬菜一起吃，会更有营养。