清炖鸡汤怎么做好吃味道好呢？
2015-04-27 11:17
娘，依然微笑问
前几天一直都是感觉自己的身体不是很舒服的，有时候总是浑身没劲的样子，去看一声说是营养不好引起的，可以多喝清炖鸡汤的，但是怎么做比较好吃呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。清炖鸡汤，就是用水煮鸡汤，里面所放的调料是比较少的，保留了原来的营养物质，还是保留了一些原来的味道，所以是比较适合一些食欲不振的人食用的。清炖鸡汤，要注意适当放盐，不要用大火，选择适中的小火炖比较好，鸡汤中含有较多的蛋白质，如果放入一些土豆，增加氨基酸含量，营养物质就会更全面。