柚子有点苦能吃吗？有坏处吗？
2015-04-22 10:01
笑着好好活问
我今天买的柚子味道有些发苦，感觉应该是酸甜的才对。我就担心是变质了，害怕接着吃会肚子疼。苦涩的柚子可以食用吗？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。柚子的味道一般都是酸甜的，但正常情况下也会略微带苦味，只要果肉没有变质，就可以直接放心饮用或榨成果汁饮用，不会对身体等造成不利影响。但是如果特别苦，就不要吃了。柚子含有丰富的维生素C和多种矿物质，同时属于低糖、低热量水果，适合各种人群食用，能使皮肤变得细嫩光滑，增强身体对铁、钙等元素的吸收和利用。