柚子苦是怎么回事呢？
2015-04-20 14:37
桃花定终生问
不知道为什么最近去市场里面买了一些柚子，买回来之后吃起来就感觉是特别的苦，请问这是什么原因呢？还能不能再吃呢？
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。柚子本身就带有一点苦味，有非常好的去火的作用，但是我们建议吃柚子的时候一定要适量，柚子对于一些有脾胃虚寒的患者来说，吃得过多就很容易会出现一些胃疼的情况，如果感觉到柚子非常的苦，买柚子的时候一定要选择一种上尖下宽的，有点像梨子一样的形状，要选择那些浅黄色的，同时可以在选择的时候，按一下柚子的皮，要挑一些比较有弹性的，这样就是新鲜的柚子。