黄酒煮鸡蛋有什么功效呢？

2015-04-16 15:42

日子真甜蜜问

最近跟朋友出去吃饭的时候吃到了很好吃的黄酒煮鸡蛋，听店员介绍说黄酒煮鸡蛋能有养生的功效，但是以前不懂，请问黄酒煮鸡蛋有什么作用呢？

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

黄酒中含有丰富的酵母菌和大量的微量元素，能帮助补充身体所需的营养，还能帮助增加食欲，所以平时有食欲不振的情况可以适当喝一些黄酒来帮助调理，另外鸡蛋中含有大量的蛋白质和矿物质元素，和黄酒一起煮可以帮助很好的释放其中的营养成分，这样吃起来也更健康，平时可以经常吃一些，既有营养又能起到保健作用，老幼皆宜。
2015-04-16