薏米茶怎么做啊？
2015-04-13 15:48
當我遇見你问
老公跟家里人都喜欢吃薏米粥，这不听说有薏米茶这个东西，又让我学习着怎么做，说是想尝尝什么味道。薏米茶怎么做啊？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。想要在家里制作薏米茶，当然得去市场买回来一些质量好的薏米了，买回来之后将里面的杂物，脏东西挑干净，然后用清水清洗，再将水份晒干，把薏米倒入平底锅中，开小火进行烘焙，注意火不能开的太大，这样容易烤焦薏米，烘焙至薏米散发出香气，这时候就拿一个杯子放入事先准备好的枸杞跟大枣，然后放入烘焙好的薏米，再倒入烧开的水，大概十分钟就能喝了。