石花菜的功效都有哪些？
2015-04-10 20:50
雨打芭蕉残问
朋友的老家在沿海，而且他家里是搞海养殖的生意，今年又给我送来许多石花菜，说常吃这个菜对身体有好处，我在感激的同时想问一下这个菜的功效有哪些？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。石花菜是一种海藻类植物，常年生长在岩石之上，富含多种矿物质和维他命。生活中吃的时候不仅味道很好，而且对身体也有很大的帮助，它所含的盐类矿物质具有降血压的作用，而且它含有大量的多糖类物质，可以降低血脂。经常吃石花菜可以减轻肠胃负担，帮助消化，通便。由于长在海中，是一种较寒凉的藻类食品，所以它还具有清热解毒的作用。