夏季养心粥怎么做？
2015-04-10 16:56
雨季、莫忧离问
天气变得越来越热，马上就要到夏天了，请问在夏天这段时间内有没有什么比较好的食物，夏季养心粥应该要怎么做选什么食材？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。有很多的有安神养心重的食物，比如说是骨裂，小米大米，尤其是小米它含有丰富的色氨酸，他可以很好地促进人体大脑神经细胞分泌出一种叫做血清素的物质，可以很好的让大脑的思维活动暂时出现抑制，同时起到维持镇定，和促进身体睡眠的作用，包括很多的牛奶，蜂蜜，他们都有非常好的养心作用，可以将这些食材，混合在一起，熬制至一段时间之后做成养心粥。