立冬进补吃什么有好处?
2015-04-09 16:41
三分的热度问
我今天查看了一下日历,发现马上就要到立冬了。以前常听老人说这个时候需要改善饮食,一般通过吃哪些食物滋补身体呢?
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。立冬进补需要以健脾养胃、生津止渴为主,平时可以多吃些狗肉、羊肉等肉食,每天可以用五谷杂粮等熬粥食用,还可以添加适量的百合、银耳等辅料等,营养价值可以得到有效提升。另外,还可以多熬些白萝卜汤,这样可以起到补气益气的作用。如果有手脚冰凉的情况,或者是体质比较虚寒的情况,就要多吃海带和大白菜等食物来增加体温。
