虾和西瓜能放在一起吃吗
2015-04-07 18:50
玛丽在隔壁问
我的一个朋友说吃海鲜有很多的禁忌。例如海鲜通常不能和橙子一起食用。那么海鲜中的翘首虾是否能和西瓜一起吃呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。最近有很多报道说吃虾之后，不能大量服用维生素C，否则就会导致中毒。这一声明本身并无错误。吃虾之后，的确是不能吃大量的维生素C，否则就会中毒。但是大量的维生素C和一个苹果、一个蔬菜或者一个西瓜是不一样的。水果蔬菜中维生素C的含量很少，并不能构成大量的维生素C。所以说吃完虾后，再吃一点西瓜，是没有什么问题的，大可不必担心。