秋刀鱼真的是深海鱼吗？
2015-04-06 21:46
敷衍怎麽演。问
快到清明了，这几天秋刀鱼的市场是相当的火爆，有的大一点的秋刀鱼甚至出现了天价，不过这也难怪，吃过秋刀鱼的人都知道它的味道是非常鲜美的。正巧，爸爸昨天晚上也弄回来几条，可是我们都不知道秋刀鱼属于哪里的鱼。请问，秋刀鱼真的是深海鱼吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。你好，其实严格来说，秋刀鱼确实是属于深海鱼的，因为秋刀鱼一般是分布在日本来等地区的，当然，北太平洋那边的秋刀鱼是最多的。而且经过科学研究发现，秋刀鱼一般喜欢生活在两百米左右的水里，所以秋刀鱼是深海鱼。而且秋刀鱼的味道是极其的鲜美，吃过的人都知道。但是在这里需要提醒大家的是，一般过了清明节之后，秋刀鱼的刺就会变硬，这个时候的秋刀鱼就不是多好吃的了。