海带丝怎么做比较好吃？
2015-04-06 16:40
搁浅得、时光问
海带是含有很丰富的营养，我们全家也比较喜欢吃，平常都是吃面的时候打卤面里面放海带，就是想问问海带怎么吃比较好，海带丝怎么做比较好吃？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。海带里面含有丰富碘，对于大脖子病有很好的治疗效果，而且海带还是非常好吃的海产品，所以很多人都喜欢吃海带，海带丝的做法也是多种多样，有的人是把海带丝和肉可以做成打卤面，海带丝还能和烩面做在一起非常好吃，还有的人喜欢的吃调海带丝，做法就是把海带丝在水里面綽一下，然后把海带丝用冷水过一下，再把各种调料放入以后就可以食用了，还可以把海带丝和豆腐皮放在一起调一下。海带丝的味道特别好吃，所以很多人都可以试一下。