泰式甜面酱的做法有哪些呢?
2015-04-06 16:37
被遗忘而巳问
我家的甜面酱下的非常快,家里人都是特别喜欢吃甜面酱,而且也学会了很多种甜面酱的做法,最近又开始学习泰式甜面酱,泰式甜面酱的做法有哪些?
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。泰式甜面酱是一种非常好吃的甜面酱,很多人都是因为它的味道鲜美而喜欢上它,同时很多人喜欢泰式甜面酱还是因为它的做法简单易学,是很多家庭不可缺少的一道调味品。泰式甜面酱的做法就是先放一些色拉油在锅内,然后放入一些面粉炒黄,炒黄面粉后加入一些老抽,一定要用上好的老抽,这样做出来的甜面酱味道才鲜美,然后放入一些白糖,加水继续翻炒,熬到比较稠的时候就可以出锅了,出锅的时候加上一些调料就可以了,味道鲜美的泰式甜面酱做成了。