桑葚酒的做法是什么呢
2015-04-06 11:11
雨季、莫忧离问
桑葚成熟的季节快到了，去年葡萄成熟的时候，我们村特别流行自制葡萄酒，往常储存就做成桑葚膏了，听说有桑葚酒，谁可以教教我怎么做？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。你好，我以前也做过桑葚膏，虽然它可以放很长时间，但是它做起来特别的耗时。后来我跟你一样学做桑葚酒，换了另一种放置的方法法。在朋友聚会的时候喝上几杯，不但不会醉也不会伤身。你准备好桑葚、柠檬汁，白糖。比例是15:2:4。具体做法是先将桑葚洗干净然后晒干。再取容器，把所有刚才准备的都放到里面，在加点就，加多少酒根据自己的情况添加，然后就可以放在一个东西里放好。一定要密封好，3个月就可以喝了。