自制午餐肉怎么做才好吃？
2015-03-31 14:57
我們的愛情问
我这几天要去出差，出差的地方很偏僻，只有一个饭店，且味道做到非常难吃，我想自制午餐肉，请问午餐肉怎么才会好吃呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。你好，午餐肉的做法有很多种的，首先你喜欢吃什么肉呢？猪肉，牛肉或者羊肉？选择一款自己喜欢吃的肉作为主材料。下面小编教你一道很好吃的午餐肉的做法：
准备五花肉350克，香菜若干，大蒜瓣若干。先把五花肉在开水里面煮1分钟，然后捞出切块。接着放入油锅里面炒5分钟，倒入香菜若干，大蒜瓣以及酱油，加一点水。然后盖上锅盖小火熬5分钟。倒入食盐，再炒1分钟即可。