午餐肉罐头怎么吃比较好？
2015-03-31 12:23
放肆德溫柔ゝ问
我最近出差在外地，由于处于偏远地带，所以没有午饭可吃，我最近从超市里面买来了一些午餐肉罐头，请问这种罐头怎么吃比较好？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。午餐肉罐头一般都经过工厂加工，装在密封的盒子里，所以这存在两个问题：一是生产时间较长，不新鲜，虽然处于密封的环境中，但也会发生细菌滋生的情况。二，是在低温条件下保存，所以味道也不好。因此，在食用罐头肉时，要加热后再食用。如果条件允许，最好在锅里煮熟后再吃，也可以放一些青菜，陈醋，蒜瓣等，可以起到杀菌消毒的作用。